|
Подсолнечник – важнейшая масличная культура. Основные площади он занимает в Степной зоне Украины.
Наиболее пригодными для выращивания подсолнечника являются черноземы, каштановые и серые лесные почвы. Плохо растет он на песчаных и солонцеватых почвах и почвах тяжелого механического состава, которые медленно прогреваются.
Подсолнечник имеет хорошо развитую стержневую корневую систему, проникающую на глубину 2-3 м и более. Эта культура, хотя и считается засухоустойчивой, однако для получения высоких урожаев требует наличия определенных запасов влаги в почве. Коэффициент водопотребления ее составляет 600. Наибольшее количество влаги (около 60% общего количества) подсолнечник использует в период от начала образования соцветий до цветения, когда интенсивно растут стебель и листья. В этот период растения используют влагу из подпахотных слоев почвы, а в засушливые годы – даже из глубины 100 см и больше.
Высокие урожаи подсолнечника получают после озимых, которые выращивают по чистым и занятым парам, после кукурузы и зернобобовых. Неплохими предшественниками являются яровая пшеница, овес и картофель.
Общее количество элементов питания, которое подсолнечник использует для формирования урожая, достигает значительных величин, особенно при посеве интенсивными сортами, урожай которых достигает 40-60 ц/га. Вынос питательных веществ определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, продуктивностью сорта, агротехническими и организационными условиями. Азота и фосфора подсолнечник выносит в больших количествах по сравнению с другими полевыми культурами, а по выносу калия ему вообще нет равных. На образование 20 ц/га семян с соответствующим количеством нетоварной массы он использует азота 120 кг/га, фосфора – 50 и калия – 250-300 кг/га. В зависимости от факторов среды и условий питания эти величины в значительной мере могут изменяться.
В данное время вопрос питания подсолнечника калием требует не которой корректировки. В прошлом, когда в севооборотах Степи подсолнечник занимал одно два поля (5-7% общей посевной площади) считалось, что внесение калийных удобрений не влияет на величину урожая, поскольку содержания калия в почвах этого региона было высоким, а корневая система культуры имеет высокою способность поглощать этот элемент из почвы. Сегодня удельный вес подсолнечника в севооборотах Степи возрос в несколько раз и иногда достигает 30-35%, закономерно увеличился вынос питательных элементов при недостаточном внесении азотно-фосфорных удобрений. Органические и калийные удобрения в этой зоне под предшествующую культуру и непосредственно под подсолнечник практически не вносятся. Это привело к резкому снижению содержания валовых и доступных форм калия в почве южно-восточного региона. При посеве подсолнечника семенами интенсивных сортов это заметно влияет на величину урожая и его качество, поскольку жиры синтезируются из углеводов, а синтез последних находится в прямой зависимости от калийного питания. Поэтому многие хозяйства, занимающиеся выращиванием подсолнечника в зоне Степи, включают в систему удобрения умеренные нормы калия (40-60 кг/га), что повышает его продуктивность и поддерживает положительный баланс этого элементов почве.
В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно. Большое количество азота и фосфора в него поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей его вегетации, но особенно интенсивно до цветения.
На рост, развитие и урожай подсолнечника различные питательные вещества действуют по-разному. Азот усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок. Однако избыточное азотное питание неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах, потому что содержание белка в семенах повышается, а их масличность резко снижается. Фосфор способствует более мощному развитию корневой системы, заложению репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке. При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве. При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника. Большое значение в его питании имеет калий, который в значительной мере влияет на фотосинтез и углеводный обмен.
Система удобрения подсолнечника складывается из трех приемов: основного, припосевного и подкормок. Положительное влияние на урожай зерна подсолнечника оказывают органические удобрения.
В севообороте навоз вносят непосредственно под подсолнечник или размещают его посевы после унавоженных предшественников. Прибавки урожая в этих случаях примерно одинаковые. Поэтому более выгодно навоз вносить под предшественник, например озимую пшеницу. В таком случае прирост урожая двух культур будет выше. В севооборотах с сахарной свеклой навоз целесообразно вносить под свеклу, а минеральные удобрения – под подсолнечник. Если подсолнечник размещают после не унавоженных предшественников, то обязательно вносят минеральные удобрения. Эффективность минеральных удобрений очень близка при внесении их по не унавоженному и унавоженному фону. Поэтому более выгодно навоз и минеральные удобрения вносить под подсолнечник раздельно.
На всех черноземных почвах лучшие результаты получают при внесении азотно-фосфорных удобрений, а на оподзоленных и серых лесных малогумусных почвах – при внесении полного минерального удобрения. Норму удобрений определяют в зависимости от почвенно-климатических условий.
Наиболее эффективно вносить минеральные удобрения под подсолнечник осенью, накануне зяблевой вспашки. Если возникает необходимость внесения минеральных удобрений весной, то их лучше вносить не под культивацию, а локально – лентами с расстоянием 35-40 см на глубину 10-12 см культиваторами растение-питателями, оборудованными туковысевающими аппаратами. При локальном внесении удобрений их эффективность по сравнению с внесением вразброс выше на 25-60%. Хорошие результаты дает внесение небольших доз минеральных удобрений при посеве подсолнечника. Обычно вносят азотно-фосфорные удобрения (N10Р20) на 6-8 см в стороны от рядков и на 2-3 см ниже заделки семян.
Большую роль в повышении урожая подсолнечника играет подкормка растений в ранние сроки его развития одновременно с первым рыхлением почвы в междурядьях. Особенно важна подкормка в том случае, когда удобрения до посева не вносили. Наибольший эффект она дает при внесении удобрений во влажный слой почвы без повреждения корневой системы растений. Подкормка не эффективна как при мелкой заделке удобрений, когда они попадают в сухой слой почвы, так и при глубокой, когда удобрения вносят слишком близко к растениям и повреждают корни. Поэтому удобрения необходимо вносить культиваторами растение-питателями на глубину 8 - 10 см и на расстояние от рядка 15 - 20 см. Подкормку проводят во время образования 2 - 3 пар листочков. Вносят азотно-фосфорные или полное минеральное (N20Р30К30) удобрения. При второй подкормке удобрения вносят по середине междурядий на глубину 12-12 см.
Как показывает опыт многих хозяйств Степной зоны, лучший эффект на продуктивность подсолнечника оказывает использование тукосмесей, поскольку они позволяют выбрать правильное соотношение элементов питания с учетом их содержания в почве, климатических условий и биологических особенностей растений. Кроме того применение тукосмесей дает возможность снизить затраты на их приобретение, транспортно-погрузочные работы и внесение.
|
