|
Марчук И.У., Макаренко В.М., Розстальний В.Э., Савчук А.В.
Информация предоставлена изданиям "Настоящий хозяин" за февраль 2004 год
Повышение стоимости минеральных удобрений требует разработки способов их эффективного и рационального применения. Большую помощь в решении этого вопроса наряду с различными агрохимическими методами оказывает метод растительной диагностики – один из методов диагностики питания растений и установления потребности их в удобрениях.
Растительная диагностика – метод комплексный, основывается на данных физиологии растений, биохимии, агрохимии, почвоведения и т. д. А. В. Соколов определил растительную диагностику как науку о питании растений в различных полевых условиях, изучающую суммарное воздействие множества факторов на растение.
Из применяемых методов растительной диагностики можно выделить два – визуальный и химический.
Визуальная диагностика базируется на наблюдениях за нарушением характера роста и развития растения при недостатке одного из элементов питания. При дефиците того или иного элемента питания изменяются морфологические и анатомические показатели ростовых процессов, появляются характерные признаки (симптомы) на листьях и других органах.
Использование этих признаков для определения потребности растений в удобрениях составляет основу методов визуальной диагностики.
Основные признаки недостатка элементов питания следующие:
- изменение окраски листьев, обесцвечивание главной жилки;
- изменение толщины кожицы и формирование плодов;
- изменение формы и размера листьев, междоузлий и плодов;
- приостановка роста, слабое развитие корневой системы;
- появление клеевидных выделений, особенно на ветках, стеблях и т.д.
Для того чтобы установить причины появления у растений признаков голодания в конкретной обстановке, необходимо иметь четкое представление о физиологической роли отдельных питательных элементов, о потребности растений в них, о содержании и формах их в почве, об их превышениях и других условиях внешней среды, которые оказывают влияние на питание растений.
В. В. Черлинг изучала как проявляется недостаток элементов питания на ростовых процессах в растении и подготовила серию рисунков для использования их в практических целях.
Кроме визуальной диагностики, в практике выращивания сельско-хозяйственных культур (особенно озимой пшеницы) широко используется химическая диагностика, которая в свою очередь делится на листовую и тканевую.
Химическая диагностика основывается, главным образом, на валовом анализе и анализе растворимых неорганических форм питательных элементов в растительных пробах, которые могут быть представлены различными органами растений.
Лучше использовать листовую диагностику, начиная с весеннего кущения растений для оперативной корректировки доз удобрений при подкормке. По диагоналям поля срезают 20–30 растений в фазе кущения и трубкования, а в фазе колошения отбирают три верхних листа с нормально развитых растений вторичных стеблей. В отобранных образцах определяют фактическое содержание элементов питания и сравнивают с оптимальными параметрами, определяют отклонения в процентах на основании чего корректируют дозы удобрений. Если в растениях фактическое содержание элементов питания одинаковое или выше оптимального, то подкормку не проводят (табл. 1).
Для более точного определения доз азота для проведения подкормок пользуются справочными данными или расчетными формулами.
Академик Н. М. Городний рекомендует, в частности, следующие дозы азотных подкормок (табл. 2).
Высокий урожай зерна озимых возможен при среднем, хорошем, очень хорошем и отличном состоянии растений в начале весенней вегетации. При отсутствии табличных данных дозу подкормки можно рассчитать по формуле:
N–H*(Cфакт/Cопт),
где N – доза азота, кг/га;
H – доза азота, принятого в производственных условиях, кг/га;
Cопт – оптимальное содержание азота в органах растений, мг/кг сырого вещества;
Cфакт – фактическое содержание азота мг/кг сырого вещества.
При этом следует пользоваться следующими данными (табл. 3).
Следует отметить, что озимая пшеница очень требовательна к условиям питания. При этом величина урожая и его качество в первую очередь зависят от обеспеченности азотом. В силу своих биологических особенностей озимая пшеница не выдерживает высоких доз азота, которые вносятся до посева. Поэтому до посева следует вносить небольшие дозы удобрений, а недостаток азота пополнять за счет подкормок с учетом данных визуальной и растительной диагностики. В большинстве случаев допосева вносят 20–30% азота от общей нормы в виде тукосмесей. Этого количества вполне достаточно для осеннего прироста. В весенний период необходимо провести ряд подкормок, которые обеспечивают формирование стабильного урожая и его качества. В таблице 4 мы представляем данные наших исследований по эффективности различных видов подкормок озимой пшеницы.
Весенняя подкормка озимой пшеницы влияла также на качество зерна: повышалось содержание белка и сырой клейковины, стекловидность и натура. Лучшие показатели получены при проведении подкормок дисковыми сеялками.
Рассматривая влияние весенних подкормок озимой пшеницы азотом и показатели качества зерна, можно сделать вывод, что чем ближе вносится азот до начала формирования и налива зерна, тем сильнее он действует на качество.
Основное количество внесенного азота в весенний период используется на формирование урожая.
Качество зерна озимой пшеницы можно повысить за счет внекорневых подкормок с использованием данных растительной диагностики, как это описано ранее. Нами установлено, что лучшим сроком проведения внекорневой подкормки является фаза колошения, а не фаза цветения. Это объясняется тем, что в этот период в растении озимой пшеницы протекают наиболее важные биологические процессы: цветение и оплодотворение. Мешать течению этих процессов не следует. Поэтому эффективность внекорневой подкормки в этот период значительно ниже, чем в фазу колошения. Лучшей формой азотного удобрения для внекорневой подкормки озимой пшеницы (и для других культур) является мочевина, водный раствор которой имеет нейтральную реакцию. Азот в мочевине содержится в амидной форме (NH2), которая при попадании в клетку листа сразу используется для синтеза аминокислот. Мочевина – физиологически активное вещество, поэтому она усиливает процессы гидролиза органических веществ в вегетативной массе: усиливает реутилизацию азота из листьев, из стеблей в зерно, повышая в нем содержание белковых веществ (табл. 5).
Эффективность внекорневой подкормки зависит не только от формы азота, сроков проведения, но и от фона, на каком она проводится. Наиболее высокие показатели качеств зерна были получены при проведении ранневесенней подкормки дисковой сеялкой и внекорневой подкормки мочевиной.
Таким образом, для получения стабильных урожаев озимых зерновых культур высокого качества необходимо сочетать допосевное внесение умеренных доз азота и оптимальных (70–80%) фосфорно-калийных удобрений с проведением ранневесенних подкормок азотом (40–60 кг/га) и внекорневой летней подкормки (20–30 кг/га) с широким использованием визуальной и химической диагностики.
|
