|
Марчук І.У., Макаренко В.М., Розстальний В.Е.
Інформація надана виданням "Настоящий хозяин" за квітень 2004 року
Буряк сіяють на ґрунтах з нейтральною реакцією ґрунтового розчину, кислі ґрунти обов'язково вапнують. Вона також погано росте на ділянках із близьким заляганням ґрунтових вод
Їдальня буряк споживає порівняно багато живильних речовин із ґрунту, особливо калію й азоту. На утворення 100 ц товарної продукції вона споживає близько 27 кг азоту, 15 кг Р2ПРО5 і 43 кг ДО2О. Співвідношення живильних речовин (N:Р2ПРО5:K2ПРО) у врожаї - 1:0,56:1,6. Особливо багато калію буряк вимагає на заплавних і торф'яних ґрунтах, бідних цим елементом, тому отут необхідно вносити підвищені норми калійних добрив. На чорноземних ґрунтах столовий буряк у першу чергу реагує на фосфорні добрива, часто фосфор на цих ґрунтах буває в першому мінімумі
На заплавних і провапнованих ґрунтах буряк хворіє на гнилизну серденька (дуплистість) у наслідок недостачі бору, і тому під неї рекомендується вносити борнодоломітове добриво - 0,5- 0,7 ц/га.
Рослини столового буряка з різною інтенсивністю поглинають живильні речовини протягом вегетації. На початку вегетації особливо інтенсивно вони поглинають азот. Одночасно рослини багато споживають фосфору й калію, однак максимальна кількість цих елементів буряк засвоює в наступні періоди
Маючи добре розвитий аркушевий апарат і добре розгалужену кореневу систему, буряк їдальня витримує більше високу, чим моркву, концентрацію ґрунтового розчину й може використовувати підвищені норми добрив. Однак перевищувати норми мінеральних добрив, особливо азотних, під цю культуру нераціонально, оскільки коренеплоди взимку гірше зберігаються
Буряк їдальня добре використовує післядію органічних добрив, тому гній і інші органічні добрива потрібно вносити під попередник, а мінеральні - безпосередньо під буряк. Під неї, якщо це необхідно, безпосередньо можна вносити тільки добре перепрілий гній, тому як внесення свіжого гною спричиняється розгалуження коренеплодів і скорочує строки зберігання
Під столовий буряк можна рекомендувати такі норми добрив:
- на дерновопідзолистих і сірих лісових ґрунтах - N6080P6090K90100;
- на чорноземах малогумусних і опідзолені, а також на темносірих лісових ґрунтах - N4560P4560K6090;
- на глибоких торфовищах заплав - N2030P6090K150180;
- на чорноземах вилужених малогумусних під час зрошення - N60120P60K60120, без зрошення - N6090P45K45;
- на чорноземах звичайних і південних - N120180P90K60.
|
