Найважливіша олійна культура в Україні. Основні її площі розміщені в південно-східному регіоні. За загальним виносом азоту і фосфору з урожаєм соняшник домінує над багатьма культурами, а за виносом калію йому взагалі немає рівних. Урожай насіння 20 ц/га виносить до 120 кг/га азоту, 50 кг/га – фосфору і 250 кг/га калію, причому більшу їх частину соняшник споживає до цвітіння. Враховуючи збільшення площ посіву соняшнику, для формування стабільних врожаїв під нього потрібно вносити необхідну кількість добрив високої якості. |
