Ячмінь займає важливе місце в зерновому балансі країни. Вирощують його на кормові, технічні і харчові цілі. Ячмінь, порівняно з іншими яровими культурами, дуже вимогливий до живлення. Це пояснюється дуже коротким його вегетаційним періодом, слаборозвинутою кореневою системою і досить швидким споживанням поживних речовин. Для формування 1 ц зерна разом з соломою споживає 3 кг азоту, 1,5 кг фосфору і 2,5 кг калію.Основна кількість поживних елементів надходить у рослину до фази кущення.
При вирощуванні пивоварних сортів ячменю дозу азотних добрив знижують на 20-30 %, а на чорноземних грунтах – на 50 %, відповідно підвищуючи дозу калію. |
